Tüketici olarak artık daha bilinçliyiz: Ne yiyoruz? Nereden geliyor? İçinde ne var?
Tüm bu soruların cevabını en iç rahatlatıcı şekilde veren üreticilerden biri de kadın kooperatifleridir.
Denizin Kızları Kooperatifi, ürünlerinin her aşamasında geleneksel yöntemleri ve hijyen kurallarını bir araya getirerek çalışır. Salçalar katkı maddesizdir, reçeller yalnızca meyve ve şekerdir, gözlemeler hamurundan iç harcına kadar el emeğidir. Ayrıca tüm üretim süreci kooperatif üyesi kadınlar tarafından yürütülür.
Bu ürünler yalnızca lezzet değil, kadınların ekonomik bağımsızlığını kazandığı, kendini geliştirdiği ve toplumda yer edindiği bir sistemin parçasıdır.
Yani sofranıza aldığınız her kavanoz salça ya da reçel, bir kadının alın teriyle, umuduyla hazırlanmıştır.