Domates Salçası
Denizin Kızları Domates Salçası – Güneşin Tadı, Emeğin Bereketi
Her kavanozda yaz güneşi, toprağın bereketi ve kadın eliyle yoğrulmuş bir gelenek var.
Denizin Kızları Kooperatifi olarak Adana’nın Yumurtalık ilçesinde,
doğal yöntemlerle hazırladığımız katkısız domates salçası,
sofranıza sadece lezzet değil, aynı zamanda güven ve değer katıyor.
☀️ Geleneksel Yöntemlerle, Doğanın Ritmine Uyarak
Domates salçamızın üretim süreci, yıllardır sürdürülen geleneksel yöntemlere dayanır:
-
Yaz aylarında tarlalardan toplanan, etin dolgunluğu ve aromasıyla öne çıkan yerli domatesler,
-
El ile ayıklanır, yıkanır, suyu çıkarılır,
-
Büyük kazanlarda kaynatılır ya da güneş altında sabırla koyulaştırılır,
-
İçine yalnızca doğal kaya tuzu eklenir.
Hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya renklendirici içermez.
🍽️ Mutfağın Kalbinde, Her Yemekte Başrolde
Denizin Kızları Domates Salçası:
-
Kuru baklagillerden sebze yemeklerine,
-
Dolmadan menemene, çorbalardan soslara kadar her tarifte yer alır,
-
Sadece lezzet değil, renk ve kıvam da katar,
-
Zengin likopen içeriği sayesinde antioksidan yönünden de değerlidir.
Kısacası, hem sağlıklı hem de vazgeçilmez bir mutfak klasiğidir.
👩🌾 Kadın Eliyle Üretilen Her Kavanoz, Bir Dayanışma Hikâyesi
Kooperatifimize üye 47 kadın:
-
Tarlada domates toplar,
-
Üretim aşamasında birlikte çalışır,
-
Etiketlemeden paketlemeye kadar her adımı özenle tamamlar.
Her kavanoz salça, kadınların üretime katıldığı, ekonomik ve sosyal olarak güçlendiği bir sürecin ürünüdür.
🎁 Hem Sofranıza Hem Sevdiklerinize
Denizin Kızları Domates Salçası,
cam kavanozlarda hijyenik, şık ve doğaya saygılı bir şekilde hazırlanır.
Sadece kendi sofranız için değil, sevdiklerinize sunacağınız sağlıklı ve anlamlı bir hediye alternatifi olarak da tercih edilebilir.
🍅 Denizin Kızları Domates Salçası – Lezzetin Doğal ve Güvenilir Hali
Yumurtalık’ın güneşiyle, toprağın bereketiyle, kadın emeğiyle…
Her kaşığı geçmişin bilgisini, bugünün emeğini ve yarının umudunu taşır.
Sofranıza sadece salça değil, değer katıyoruz.